Biología y Geología 1ºBachillerato


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Valoración del aporte y del gasto calórico

Según la Organización Mundial de la Salud una dieta equilibrada debe aportar una cantidad mínima de calorías que depende de dos parámetros fundamentales: edad y sexo del individuo.

Se requiere energía en una persona que depende también de la actividad que desarrolle, ya que supone un gasto energético al realizarse una actividad.

Para calcular el gasto energético que ocasiona una actividad se multiplica el valor de la energía utilizada en la actividad por el peso de la persona en kilogramos y por el tiempo empleado en minutos. Por ejemplo:

– Persona de 70kg corriendo durante una hora: 0,151 kcal/kg min x 70 kg x 60 min= 634, 2 kcal.

 

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